硫酸塩泉が胆道機能に有効な理由
硫酸塩泉に含まれる硫酸イオン(SO₄²⁻)は飲泉後に十二指腸へ到達し、コレシストキニン(CCK)などのホルモン分泌を刺激して胆のうを収縮させます。これにより胆汁が十二指腸へ放出され、脂肪の消化や胆汁うっ滞の改善が期待できます。ヨーロッパでも古くから「胆のうの湯」として知られる泉質です。
参考文献
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