山代溫泉｜加賀百萬石的內廳，充滿歷史與文化氣息的溫泉鄉

概要

山代溫泉的開湯傳說可追溯至約1300年前。相傳高僧行基在前往靈峰白山的途中，發現一隻烏鴉（八咫烏）正在用湧出的泉水治療翅膀的傷口，這便是溫泉的起源。因此，這裡也被稱為「烏鴉之湯」，自古以來療癒了無數人的傷痛與疲憊。

江戶時代，這裡作為加賀藩的御用溫泉而繁榮。明治時代以後，深受與謝野晶子、泉鏡花等文人，以及藝術家北大路魯山人等眾多文化人士的喜愛。溫泉街的中心有「總湯」和重現明治時代總湯風貌的「古總湯」，旅館圍繞著這兩者而建，形成了獨特的「湯之曲輪」街景，至今依然保留著這份魅力。

代表性泉質與適應症

山代溫泉的主要泉質為「鈉・鈣－硫酸鹽・氯化物泉」。泉水無色透明，觸感溫和，亦可飲用。自古被譽為「長壽之湯」，其泉質兼具「療傷之湯」與「暖身之湯」的特性。泡湯後身體能持續保持溫暖，可期待促進血液循環的效果。

• 割傷
• 末梢循環障礙
• 虛寒體質
• 皮膚乾燥症
• 類風濕性關節炎
• 腸胃功能低下

溫泉特色與最佳季節

源泉溫度約攝氏64度，屬於高溫泉，因此許多設施無需加冷水即可調節水溫。憑藉豐富的湧泉量，不少旅館都設有源泉放流式的浴池。無色透明且無特殊氣味的泉水，適合任何人安心享受。

這裡四季皆有不同風情，但特別推薦秋季與冬季。秋天，周圍群山楓紅遍野，是散步的絕佳季節。冬天，雪景為溫泉街增添了更多情趣，還能品嚐到日本海的冬季美味「加能蟹」。

交通方式

周邊觀光與當地美食

• 古總湯：重現明治時代公共浴場的設施，彩繪玻璃十分美麗。
• 九谷燒窯跡展示館：可參觀被指定為國家史蹟的江戶時代窯場遺跡。
• 魯山人寓居跡 Iroha草庵：藝術家北大路魯山人曾短暫居住的故居。
• 藥王院溫泉寺：相傳由行基所建，是溫泉的守護寺。
• Hazu Chioraku-do：匯集了使用當地食材的咖啡館與商店的交流設施。
• 加能蟹：在石川縣捕獲的高品質楚蟹的品牌名稱。
• 治部煮：加賀地區的代表性鄉土料理，以勾芡的高湯燉煮鴨肉或雞肉。
• 加賀蔬菜：金時草、加賀蓮藕等當地特有的傳統蔬菜。